A nutrição clínica funcional é uma ciência integrativa, que visa a prevenção e o tratamento de doenças ou desequilíbrios metabólicos, por meio dos nutrientes e compostos bioativos presentes nos alimentos.

Manter uma boa saúde e ter um corpo resistente a doenças se dá por meio de uma alimentação adequada e com todos os nutrientes necessários.

A nutrição busca  identificar sinais e sintomas e correlacioná-los com possíveis hipersensibilidades alimentares e deficiências ou excessos de nutrientes. Além disso, busca compreender as diferentes alterações no organismo que envolvem aspectos bioquímicos, fisiológicos, emocionais e cognitivos daquele indivíduo para assim proporcionar uma saúde integral, um bem estar por completo.